Alimentos com muito colesterol (um tipo de Gordura) que podem ser um problema para a saúde cardiovascular:
Ovos: Um ovo grande contém cerca de 186 mg de colesterol. Consumir ovos em excesso pode aumentar os níveis de colesterol LDL (Mau Colesterol)
Carne vermelha: A carne vermelha, como a carne de boi, porco e cordeiro, é rica em colesterol. Consumir carne vermelha em excesso pode aumentar os níveis de colesterol LDL.
Laticínios: Os laticínios, como o queijo, o leite e a manteiga, são ricos em colesterol. Consumir laticínios em excesso pode aumentar os níveis de colesterol LDL.
Gorduras saturadas: As gorduras saturadas, como a manteiga e a banha, são ricas em colesterol. Consumir gorduras saturadas em excesso pode aumentar os níveis de colesterol LDL.
O consumo excessivo de alimentos ricos em colesterol pode aumentar o risco de doenças cardíacas, como a aterosclerose e o infarto do miocárdio. Aumenta também risco de AVC. Atividades Físicas diminuem o risco de deposição de Colesterol na parede das artérias.
(Dr. Mário Sérgio é Médico e Educador Popular em Saúde pela Fundação Oswaldo Cruz)
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